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レシピ

燻製器
  • '22年9月12日

IH燻製器のススメ

20代の頃、一時期燻製作りに凝っていたことがあったのですが、いい感じのスモーカーを見つけたのでまた始めてみました。 以前は缶のスモーカーと電気コンロを使って外で燻してい […]

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パンケーキ
  • '22年9月12日

おすすめパンケーキレシピ

パンケーキのレシピ第二弾です！ 見た目は地味ですが、正直前回より断然美味しくできました！   パンケーキ   ね？小ぶりに焼いてしまいまして、地味で […]

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プルドポーク
  • '22年9月9日

ホットクックで低温調理プルドポーク

あまりご報告できていなかった去年購入したホットック、かなり重宝しています。 今回は低温調理機能でプルドポークを作りました。 低温調理は塊肉と魚のサクでしか試したことがな […]

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パンケーキ
  • '22年8月22日

ヨーグルトでパンケーキ

私は自分でパンケーキを作るときは、いつも牛乳ではなくヨーグルトで作ることにしてます。 パンケーキ（ホットケーキ）は昭和の時代から定番の手作りおやつの一つですが、私は供の […]

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キャロットケーキ
  • '22年1月25日

キャロットケーキ

あるとき唐突にキャロットケーキが食べたくなり、本場っぽい（よくわからないけど）レシピをあれこれ探して今回自分流にアレンジして作ってみました。   今回調べて知 […]

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